Таблица 27. Себестоимость заготовок и выручка от реализации  единицы дикорастущей продукции
(тыс. руб./т; для меда – тыс. руб./ц)

 

Продукт

Себестоимость единицы продукции

Выручка за единицу

продукции

2000 г.

2002 г.

2000 г.

2002 г.

Дикие плоды и ягоды

5.22

4.87

6.08

5.94

в том числе клюква, брусника

13.59

7.44

15.49

9.37

Грибы всех видов в переводе на свежие

10.36

9.03

11.59

13.14

Орехи дикие

11.44

21.36

11.79

26.45

Березовый сок

0.86

1.72

1.26

1.58

Товарный мед

3.28

3.48

3.45

3.17

Лекарственное сырье

9.76

8.40

14.77

9.43

Техническое сырье

6.14

6.46

13.52

11.57

Растительное сырье (черемша, папоротник и пр.)

17.23

19.48

21.68

26.13